5

-Братан, она же маленькая, что ты с ней делать будешь ?
- Любить, братан, любить... Потому что она маленькая. И потому что в ней
нет той меркантильности и зла, что есть в этих суках. Да и нет же. Они
даже не суки, братан.Они бляди. И не потому что спят с кем попало, а
потому что каждому своему парню в любви признаются. И клянутся же,
суки, что верные и честные пиздец. А эта другая. Она ещё нетронута
жестокостью взрослых стерв. В её глазах доброта и искренность, что
сносит крышу. Она вряд ли когда-нибудь кого-то любила. Она же ещё
маленькая, но уже способна, братан, на многое. Она чиста, понимаешь,
чиста перед всеми. Всем говорит спасибо и не держит ни на кого зла.
Рядом с ней я ощущаю себя настоящим. Мне хочется защищать её, хочется
быть для неё опорой и стеной. Отвечаю, пусть хоть кто-то тронет её,
порву. Ей не нужны мои понты. Ей главное, чтобы я просто был рядом. Ты
знаешь, как она ворвалась в мою жизнь ? Одним своим взглядом. Одним
движением руки. И я сразу понял, что попал. Как бешенный начал метаться
по квартире, внутри что-то особенное поменялось. Я не врубился сначала,
а потом понял. Я всегда хочу к ней. Даже иногда не понимаю этого. Но
мне её не хватает. И тут я ещё поймал себя на одной мысли...
- На какой ?
- Я, брат, реально хочу завтракать каждый день именно с ней.

4

Нет прости. Ты прав.
Действительно этим летом.
Мы не свалимся в море с разбега.

Мы останемся по домам.
Каждый в обнимку со своей...
Предысторией.
От безликого моря до бескрайних степей.

Отбивные

Я их оочень люблю.Готовить быстро и просто.

Понадобится:
-свинина
-панировочные сухари
-мука
-2яйца
-соль и перец

Рецепт:
Размораживаем мясо,делим его на небольшие кусочки.Отбиваем мясо с двух сторон(примерно до 1 см.) Затем каждый кусочек мяса солим и перчим с двух сторон (главное не переусердствовать с солью).В три разные тарелки насыпаем муку,сухари и разбиваем яйцо(взбить немного).Каждый кусок мяса по очереди обваливаем в муке,затем в яйце и в панировочных сухарях.Сковородку разогреть,налить растительное масло.Обжаривать с двух сторон.ВАЖНО:когда мясо переворачиваем на вторую сторону-накройте крышкой.Готовить до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Панкейки

Традиционное блюдо американцев. Готовила первый раз. Получились немного кривые,но зато очень вкусные.

Нам понадобится :
3/4 стакана кефира
1 стакан муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды и соли
1 яйцо
2 см.л. расмоплен. сливочного масла.


Смешать муку,сахар,разрыхлитель,соль и соду.В отдельной посуде смешать кефир,яйцо и масло.Всё перемешать.Затем две массы соединить в одну,всё тщательно перемешать.Мешать до растворения комков,а желательно чтобы было как можно больше пузырьков.Затем поджарить. Каждый панкейк жарить в виде лепёшек.
Украшайте на сколько хватит вашей фантазии.

Я украсила яблоком,порезав его на маленькие квадратики и сверху потёрла шоколад.



Приятного аппетита!:)

3

каждый из нас может сделать другого
самым счастливым человеком на Земле.
но никому это не нужно.

Рулет с орехами

Осталось много теста ,а мак закончился и решила изменить начинку.
Для начинки понадобится:

-орехи
-сахар
-мёд

Рецепт тот же самый,что и у рулета с маком.

По желанию можно сверху посыпать сахарной пудрой или украсить на ваше усмотрение)

Рулет с маком

Рулет получился вкусный,но делала его весь день.

Для теста нам понадобится:
-мука (1 кг)
-молоко (1 стакан)
-яйца (5 штук)
-сахар (1 стакан)
-масло (100-125г.)
-соль (3/4 чайной ложки)
-дрожжи (30г.)
-ванилин

Для начинки:
-300г мака
-150г мёда
-3/4 стакана сахара

Начинка. Отдельно приготовить мак:положить его в кастрюлю,залить кипятком,накрыть крышкой и дать постоять 30-40 минут.Затем слить всю воду, слегка отжать мак и растереть его,прибавляя постепенно мёд,и потом и сахар,чтобы получилась масса,похожая на повидло.

У меня получилось так:

Тесто:Слегка нагреть молоко.В миску высыпать муку,добавить дрожжи и перемешать.Масло растереть на крупной тёрке,добавить к муке и мешать.Затем добавить яйца,молоко,соль.Тщательно месить тесто до того момента,пока тесто не будет прилипать к рукам.Поставить тесто подниматься на пол часа.

После того,как тесто поднимется делим его на несколько частей ( в зависимости от того сколько рулетов вы хотите испечь,у меня их было 5).Раскатываю тесто(примерно должен получиться квадрат из теста толщиной 0.5 мм-1 см.Часть мака равномерно разложить и свернуть в трубочку (только не очень тонкую).Так сделать с каждой частью теста.Духовку разогреть.Готовое тесто положить на протвинь,который перед этим смазать растительным маслом.ВНИМАНИЕ!Сырой рулет класть швом вниз,иначе он расползётся и края нужно зажать,иначе весь мак выпадет.Каждый рулет желательно смазать желтком,чтобы корочка была румяной.В духовке готовить около 20 минут.Затем вытащить и смазать холодной водой,чтобы он был хрустящим.

Приятного аппетита!:)